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Archive for 31 enero 2010

Polvorón

Hoy toca pai suburbano. Pero hace demasiado calor como para pasar tiempo en la cocina. Asi que, a pesar que el horno fue encendido, la actividad culinaria se mantuvo al mínimo.

Con los mismos ingredientes que lleva un pai de manzana pero con un poco menos de cantidad: 100gr de manteca, 100gr de azucar, 100gr de harina, 50gr de almidón de maiz  [a.k.a. maizena], 1kg de manzanas cortadas en rodajas. Se mezcla la manteca con los ingredientes secos hasta obtener una preparación entre granulosa y arenosa [si alguna vez hicieron scones, como la masa de los escones]. Se acomodan las rodajas de manzanas en un molde, se vierte la mezcla sobre ella, al horno suave por 50 minutos. El resultado es un pai fiakita [o polvorón]:

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Uno

y más le vale que se ponga colorado…

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Hoy, Ezequiel Cassagne [abogado de Hernán Perez, a.k.a. Martín Redrado] le dijo a La Nación que el diario Clarin miente.

Según Clarin, Redrado dijo el domingo: “Si hasta hoy me defendí, ahora paso al ataque. Tengo las listas específicas de los amigos del poder que compraron dólares“.

Y hoy, el abogado de Redrado dice que “no”. Que Redrado no dijo lo que dijo.

Me parece que Redrado tocó una fibra sensible de alguien con real poder.

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El “dato”

seguro que les llegó. Un mail avisando:

– que el dolar se va a la estratósfera, o

– que compres leche larga vida porque a partir de [inserte el año de su preferencia] vamos a importar leche y va ser carísima, o

– que se viene el corralito II, etc.

Además, el mail te aconseja mandarlos a tus amigos, familiares, conocidos, gente “del palo” para que estén prevenidos. Con copia oculta [bue, por fin aprendieron], supongo para que no se pueda rastrear fácilmente al primer gil.

La duda que me carcome. Si tu gente “amiga” no te lo manda se debe a:

– sabe que vos le podes rebatir los argumentos boludos que sostiene la paranoia [el del corralito, por ejemplo, dice que tiene su origen en la mala cosecha de soja de este año ¡¡¿¿…???!!! ya ni siquiera se acuerdan de las causas del primer corralito… bue…] y no se va arriesgar a que le desmorones el castillo de naipes.

– en el fondo, quieren que te agarre el corralito, el dolar a 4 mangos y sin leche en la heladera. Porque vos sos de la contra, que te jodas por coincidir con el gobierno y, encima, defenderlo. ¡Tomá!

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El Trio Orejotaz

1 de 3, 2 de 3, 3 de 3… adjuntos terciarios de la Unimatrix Descosida. Y sip. Cuatro temporadas de Enterprise en una semana tienen sus consecuencias. Resistirse es futil.

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Designación se busca

¿Qué vendría a ser este amigurumi? salió medio híbrido.

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estoy en medio de un blanco mental. Le pido ayuda al Bas. Lee el título y medio que se ofende.

Visitar esta localidad de la costa bonaerense con la Suegra alone es bastante distinto que hacerlo en compañía del Bas. Aca estoy descubriendo que mi Ruru comparte varios “códigos” [existirá eso?] con su madre acerca de este lugar. Tienen peleas ancestrales con vecinos y actuan en consecuencia. Pero ojo! Hay casos que el vecino ya no es el dueño de la casa, ni aparece más. Pero el resquemor se mantiene con los nuevos dueños. También les parece “oooobvio” cosas que para mi …? digo, hubiera jurado que un 1ero. de enero la ciudad seria un páramo. Los dos se me rieron en la cara cuando lo mencioné. Claro inició “la temporada”. Lo que denota: a) mi falta de experiencia en “temporadas” b) que ellos la tiene muy clara.

[Viene el Bas con un emparedado para mi. Es un amor -beso: muak- Mejor corto con esta línea]

Y bien… aca, aprovechando para interactuar con un lindo jardín. Regando, haciendo jardinería y alguna que otra maldad.

La Suegra se trajo a su Gato. Pueden creerlo?

Les sacamos unas fotos mientras dormian. Bah, ese justito se despertaba.

Y en esta ya mira con cara de pocos amigos.

pd. en provincia de BsAs, aparentemente, existe una ley que prohibe la venta de alcohol después de las 21hs.

– es interesante que mientras en CABA existe el delivery de alcohol nocturno, del otro lado de la Gral. Paz exista ley seca.

– qué permeables que son los comerciantes de la costa a infringir esa ley cuando el que compra es un adulto que parece adulto!

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