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Archive for 29 enero 2009

Wiphala…

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la veia en distintas marchas y me parecía hermosa. ES hermosa.
Webiando por ahi descubrí su nombre: wipala. Simboliza la identificación nacional y cultural de los Andes Amazónicos. En ella está representada la unión de los pueblos del Tawantinsuyu (nombre originario del imperio Inca)
Profundizando [si se le puede llamar asi] en la querida wikipedia parece que no es una sola, sino que son seis. Con distintas variaciones de colores. Pero todos basados en descubrimientos de enterramientos incaicos.
En tiempos modernos, reivindicada por los aymara, hoy es la bandera de la Nueva Bolivia.

pd. no se si la ph es original o una wikipediada anglo.

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Cuadrados…

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esa fue la parte divertida… unirlos es lo complicado, coser me pone nerviosa…
veremos si no quedan abandonados a su suerte…

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o torta en una taza.
Hace una semanas, Celes compartió una receta para un mini bizcochuelo. Es interesante, porque a veces dan ganas de comer solo una porción de torta pero no de preparar una entera. ¿y que hacemos con el resto? [sobre todo si son pocos en la flia o al resto no le gusta el sabor de la preparación o si están a dieta]
Es una buena idea para no desperdiciar comida y darse el gusto. Además de super rápida de hacer. [si tardan más de 15 minutos, estan haciendo cosas de más]
La receta original [para dos porciones] es:
– 4 cucharadas de harina [si es leudante, no necesitan el polvo de hornear]
– 4 cucharadas de azúcar
– 4 cucharadas de cacao en polvo
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 2 cucharadas de leche
– 2 cucharadas de aceite neutro
– 1 huevo
Mezclan los ingredientes secos, luego agregan los liquidos. Vuelcan en una taza \”tipo desayuno\” y tres minutos [cada taza por separado] al microondas en potencia máxima.

Por una cuestión de costumbre, hice al reves: primero batí los ingredientes líquidos y luego agregué los secos. La primera vez, puse las 4 cucharadas de azúcar. Para mi gusto queda algo dulce, tapa el sabor del chocolate. Asi que probé con 1 y queda bien.
No se desesperen si no tienen aceite mezcla, con el que tengan sale [yox usé de oliva]
Enmantecar o aceitar o poner fritolim [rocio vegetal] a la taza permite desmoldar el bizcochuelo. Llenen la taza sólo hasta casi la mitad. [no más porque vuelca]
Otro punto a tener en cuenta es el tiempo de cocción. En el microondas de elBas 3 minutos es mucho. Los alimentos cocidos por ese medio continuan cocinandose fuera del mismo. Aunque parezca que salió bien, al enfriarse, notaran que se puso dura. Eso es que se recocinó. Tonz, para un micro de 800 watts de potencia, en un minuto y medio [potencia máxima] está listo.

Ahhhh… si son algo maniatic@s por las medidas [como la que escribe] las 4 cucharadas de harina y cacao equivalen a 50gr c/u [48gr para ser exactos] y las 4 de azúcar a 80gr. [equivalencias aca]

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Democracia

Resistiendo una ola de apoyo al nuevo mandatario con pocos precedentes, los diputados republicanos se mantuvieron fieles a sus ideas y cuestionaron el paquete. […] “En eso tenemos diferencias filosóficas”, le dijo finalmente Eric Cantor, republicano por Virginia. “Es cierto, tiene razón. Pero yo gané, y vamos a imponernos en este punto”, le respondió Obama, según la reconstrucción del propio Cantor. El gobierno dijo que considera innegociable tanto este punto como un cronograma que permita gastar tres cuartos del paquete de estímulo en los próximos 18 meses.” [Página 12]

¡a la flauta! menos mal que se llama Obama y no Cristina. Ya lo estarían acusando de autoritario, de tomar medidas “inconsultas”, de no buscar consensos y toda la zaraza que cae tan bien al televidente anestesiado de Grondona & cia.

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Hace un año preguntaba en YR si el agua que sale de los aire acondicionados era potable. Tanta agua que se pierde ¿tendría alguna utilidad?
Resultó que sip, que si los conductos estaban limpios era apta para el consumo. Pero por las dudas, los amigos aconsejaban usarla para riego o limpieza.
Con las demoras que me caracterizan, recien hoy lo pusimos en práctica con elBas.

Sospechamos que mañana tendremos que comprar una maceta más larga y poner plantas acuaticas.
La que llora por este tema es Ket, pues ya no podrá dormir siestitas en tierra seca.

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y bue, asumió, tomó posesión, hubo traspaso de mando. Aunque, la verdad, me imaginaba otra cosa cuando Mirtha Legrand decia “se viene el zurdaje” ¡¡y que lejos llegó!!!

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Algo…

algo me sacó de foco, equilibrio o como le quieran llamar. Dos día sin encender la compu, poca radio, tv solo para cine, novelas o series, prendo la notebook y ¡zas! todavia no descubro que.
la buena noticia es que E publicó mi duda sobre las bananas. Y junto a la pista de Hiperion ya estoy preparando algunas pruebas en el terreno.
;-D
me vuelvo a mis cuadraditos a crochet [otro día les muestro]… nos vemos pronto…!

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